I latticini e le carni sono la nostra specialità. Da oggi, anche la tua. Siediti e gusta i sapori corposi dei nostri prodotti a km 0, senti la Formaggella sciogliersi in bocca e scopri gli accostamenti culinari dei nostri piatti tipici. Sulle nostre tavole, non mancheranno mai lo spiedo bresciano (“Spiè” in dialetto), da provare in una rustica malga dopo una soddisfacente escursione, il Capù tremosinese, a base di formaggi stagionati e olio d’oliva, e i bigoli alle sarde, caserecci e conditi con un sugo delicato, ma cremosissimo.
